1. 剩余的红酒可以当作食材
如果你喜欢在厨房里发挥创意,剩余的红酒可以被用来烹饪不同种类的料理。不只是肉类和海鲜,红酒也可以用来煮意大利面、烘焙和调制沙拉酱。
当然,红酒也可以作为一个独立的调料来使用。将红酒与橄榄油和葱花混合,将其浇在配菜和生菜沙拉上,会给食物带来独特的味道和香气。
2. 用剩余的红酒调制鸡尾酒
随着天气的转变,可以尝试将剩余的红酒变成美味的鸡尾酒。你可以用混合着蜂蜜和丁香的红酒制成温柔的"红酒蜜柚"鸡尾酒, 也可以将红酒和鲜榨柠檬汁混合,制成清爽的"桃红"鸡尾酒。
如果你想尝试更多复杂的口味,可以将红酒与石榴糖浆和橙汁混合,制成含有石榴籽的"红玛格丽特"鸡尾酒,或者将橡木桶陈年红酒与黑啤酒和肉桂混合,制成"逐日之草"鸡尾酒。
3. 使用剩余的红酒进行美容
包装精美、高贵的红酒也是一个很好的美容产品。你可以将剩余的红酒泡在沐浴水里,让皮肤吸收维生素和抗氧化剂,进而使得肌肤变得更加瑰丽。
另外,使用红酒泡脚也具有惊人的功效。将温水和剩余的红酒混合,浸泡你的脚10-15分钟,剩下的酸和苦味会促进血液循环,并让你的脚部感到清爽和放松。
4.将剩余红酒用作清洁产品
由于酒中包含的酸度和微生物质量,剩余的红酒可以被用作家庭的清洁产品。例如,你可以用它来洗厕所的马桶、擦洗厨房灶台,还可以用洗好的旧毛巾蘸上一些红酒,擦拭银器或珠宝,红酒中的酸度可以去除黑暗和氧化。
你也可以将剩余的红酒与白醋混合(1:1的比例),将其倒在喷雾瓶中,可以制成一种强劲的清理剂。
结论
即使剩下的红酒不足以饮用,也有很多其他的用途。你可以将剩余红酒用在健康、美容和家居清理上面。
当然,不要忘记在用红酒之前彻底查看红酒的过期日期,确保它的质量良好,以充分利用这种宝贵的物品。